生菜作为一种绿色食物，它可以烹饪各种美味佳肴，但是买回家的生菜不会保存，该怎么办呢？今天我们分享一个小妙招，让生菜放剩一个星期都不变样，不变坏，一起来看看吧。
很多人买回家的生菜都会直接放进冰箱里进行保存，其实这个做法是不建议的，因为冰箱里面的湿气是非常严重的，如果像生菜这种绿叶菜放进冰箱里，时间久了就会出现发红变黄的情况，影响生菜的清脆口感。
我们先用纸巾将生菜给包裹住， 纸巾它有吸收水分的作用，可以防止我们的生菜变黄发蔫， 而且也可以起到一个很好的隔热作用，外面的温度和光照无法直接运用到我们的蔬菜上面， 能够延长它的保存时间。
包裹好了之后，我们在外层用保鲜膜将它给包裹起来， 保鲜膜就起到了一个隔绝氧气的作用，最后只需要将它放到通风处进行储存就可以了，这个时候一定要注意不要放到阳光直射到的地方，过高的温度会让保鲜膜里的温度升高过快， 那么我们生菜的保存时间就会缩短很多。
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我们准备一盆清水，在里面倒入一些食盐， 调试成一盆盐水，再将我们需要保存的生菜放进去， 水尽量莫过生菜。食盐它的成分是氯化钠，可以很好地杀死我们生菜上面携带的一些细菌还有微生物，每隔两三天更换一些盐水上做的话， 我们的生菜可以保存一周的时间都还是新鲜的。
怎么样以上分享到两个关于保存生菜的小妙招还不错， 经过上处理过后的蔬菜保存一个星期都是没有问题的， 而且还非常翠绿，希望这个妙招能够帮助到你哦。返回搜狐，查看更多
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